珊卓拉。生活雜記。

在臥佛寺看完大佛、享受完舒服的腳底按摩之後，想到今天吃完半島酒店的早餐後一直都沒有進食，於是在8號碼頭Tha Tien旁的路邊攤簡單吃了東西墊墊胃，還真是美味阿~~

肚子填飽之後，馬上前往今天的最後一個廟宇--鄭王廟，鄭王廟跟大皇宮還有臥佛寺的座落地方不同，是位在昭披耶河的另一岸，所以必須在8號碼頭Tha Tien換乘另外一艘船搭到對岸去。

票價很便宜，只要3泰銖，而且搭乘時間也很短(因為就在對岸呀^^)。

參觀完大皇宮之後，馬不停蹄的往下一個寺廟前進，這天下午就是寺廟之旅XD。

來到位於大皇宮附近的臥佛寺，臥佛寺是泰國最古老且最大的佛寺之一，建於1788年，不過近年來吸引遊客的是臥佛寺內的按摩院，提供最道地的泰式按摩。

臥佛寺的門票50泰銖，進入後馬上就被這巨大的臥佛像震撼到，豪大好大~~

想不到泰國遊記寫到現在，都是美食、美食、美食，趕緊補上一篇觀光景點--大皇宮。

大皇宮這個景點是第一次到曼谷的人都會去遊覽的地方，這天從蓮花酒店出來後，就直接搭乘大眾交通工具---船，前往大皇宮。

可惜沒照到船的樣子，很有趣喔...上船後就會有一個大嬸來跟你收船票錢，一趟是泰銖15元，我後來發現好像不管是搭多遠的距離，都是15元耶~~而且大嬸記憶力好強，都知道誰有收過錢誰還沒收過錢(因為船會像公車一樣一站一站停泊)。

出國旅行是我最開心的事，而寫遊記是我第二開心的事，藉著寫遊記整理照片，彷彿又把我的旅程重頭走了一遍，真棒!

從去年11月開始吧~~台灣天氣就非常的鳥，不是很冷就是下雨，陰雨綿綿好久好久，還持續到今年，太久沒看到陽光的我實在整個人都好不對勁，常常在幻想有陽光的日子，我怕我幻想久了腦子會有問題，所以決定三月下旬安排個陽光之旅。

地點沒有考慮太多，就是要有太陽、太陽、太陽，這時候東南亞是不二選擇，新加坡或曼谷考慮之後，還是選了原本去年就很想去的曼谷啦..(雖然機票還是貴貴貴)。

上周的這個時候我滿心雀躍，想到要出去玩，可以啥都不管，但快樂的時光總是過得特別快，我真的感覺時間是「咻~」的飛逝，短短的5天4夜韓國行轉眼間結束，現在又到了靠照片回憶的時間了。

1個月前我規畫在9月來一趟旅行，一方面年底業務多請假不易，另一方面我的旅遊魂又在召喚我，感覺是該來個休假的時候，地點想了想，年假不多不適合跑遠，於是在曼谷跟首爾兩個地點猶豫。

雖然內心是比較想去曼谷，但考慮到安全性還有機票、飛行時間，最終首爾勝出，曼谷就留待明年吧(如果今年還可以成行更讚!)，是說現在機票還真貴，飛曼谷也要來個16000，真不便宜。

猛一然的想起，Lebua at State Tower蓮花酒店的早餐竟然還沒介紹，入住蓮花酒店的感覺還不錯，儘管房內設施比較像商務型旅館，不過在一些地方還是可以顯現這家飯店的特色，例如無敵的高空美景及夜景，還有就是高水準的早餐。

為了怕人擠人，隔天一早沒有賴床，直奔餐廳，雖然我到現在還搞不清楚吃早餐的地方是在哪一樓，用餐的地方是飯店的Cafe' Mozu，而那個樓層就叫Mozu Floor，噗~~所以實在看不出來是在哪一樓。

不管啦.. 總之就是在半空中，游泳池也在這一樓喔...泳池旁有很鮮豔的發呆亭，不同於半島酒店的純白色系，這裡大量使用鮮豔的紅橘等顏色裝飾，令人感到熱情奔放。

長這麼大出國的次數不多也不少，旅行很棒，唯獨抵達目的地的飛行是我不敢恭維的，生性膽小的我遇上途中的亂流還是會心驚膽跳，只好行前讓自己累一點，可以一上飛機就呼呼大睡，要不就是帶本超好看的書，讓閱讀的愉悅蓋過飛行的不適。

欸~~搭飛機的個人感受好像不是這篇的重點，這篇是我的鄉下俗終於因緣際會的搭到商務艙，喔喔~~偽裝一下自己是商務人士吧!! 

從曼谷回程的飛行撿到一個搭乘商務艙的機會，一坐上飛機就好奇的東看西看，對了~~還跟明星徐若瑄同班機咧(但沒跟她要簽名)。

有看過醉後大丈夫The Hangover2的人都知道這一集主要的場景在曼谷，而片尾所出現的飯店就是Lebua at State Tower蓮花酒店，這次曼谷行的最後一天，很奢侈的訂了一晚，搜尋一下訂房網站的優惠並沒有太多，最後還是在蓮花酒店的官網上預訂，一晚約5700台幣，還算可以接受。

享受過半島酒店的設施及不是很討喜的服務態度後，讓我對於蓮花酒店的期待越來越高，更對於高樓層的風景及夜景很嚮往，在優閒的用完半島酒店早餐後，回飯店休息一下便check out，看了一下地圖，蓮花酒店在碼頭附近，估計用步行即可到達。

最後一次搭上半島酒店的綠色屋頂小船，搭船前才發現可以不用坐到碼頭，可以直接坐到半島酒店的對岸，真是太好了，到了對岸之後，通過一個類似半島酒店販賣東西的小店(有點不太記得)，就會到馬路上了，這時候在馬路上就可以看到高高的蓮花酒店啦...圓頂是他的招牌，下方則是密密麻麻的房間，看起來有點嚇人XD。

雖然行前對於曼谷的路邊小吃衛生有些疑慮，到了當地後還是忍不住誘惑貪吃起來，事後發現根本很OK，而且路邊攤便宜又美味，強烈推薦來到曼谷一定都要嘗一下!

第一樣是去逛洽圖洽市集前，肚子好餓，看到路邊的碳烤肉串口水直流，一串才10泰銖，有夠便宜，烤的香噴噴的肉串還有辣椒、番茄跟鳳梨點綴，外觀看起來可口，吃起來也很不賴!唯一缺點就是辣辣辣~~吃完馬上燒到肚子裡，威力好大。
 
另外曼谷路邊攤很多賣炸雞腿的，味道也很不錯唷..只是沒留到照片，儘管天氣炎熱，仍然要來支炸雞腿。

待在泰國的5天，剛好有遇到周末假期，一定要去周末才熱鬧的洽圖洽市集Chatuchak Park，可惜!這天下午下起超大的午後雷陣雨，市集內的遊客紛紛走避，加上範圍好大，沒有逛到我喜歡的區域，雨水也澆熄我的熱情。

既然兩手空空沒買到東西，不如就去大吃一頓吧!行前研究在洽圖洽市集附近的JJ MALL是個替代市集的好去處，不但有冷氣，裡面的商品也是五花八門，JJ MALL近在眼前可是卻要繞整個洽圖洽市集才到達，裡面賣的東西一樣提不起我的興趣，真的要花時間慢慢挑才買的到啦~~

還好JJ MALL有間我列入必吃清單的餐廳--YUM SAAP媽媽麵。

躺在半島酒店的床上還頗好睡，也可能因為連日的趕路太累，一沾上床我就不醒人事，但據友人說睡得不太安穩(這事就略過不提啦~)。

期待的早餐時間來臨，起個大早要去佔河邊的位置悠閒享用早餐。

飯店的早餐有兩個用餐地點可以選擇，一個是室內，一個是戶外，戶外可以觀賞河畔風光缺點就是10點過後太陽很熱，但最後我還是選擇室外來享用。

荒廢了快一周的泰國曼谷遊記，趕緊來趕工一下，現在待寫文章堆的好高啊...可惜這篇會寫到一點點抱怨文XD。

第三天接近中午抱著很期待興奮的心情前往半島酒店，去之前在NARAYA大買特買，結果回來送人後還是覺得買不夠，噗...真是可怕!

半島酒店位於昭披耶河的另一岸，所以外出或回飯店都必須搭乘飯店免費的接駁船，首先要先搭乘捷運BTS到中央碼頭。

前一天的Asia Herb Association給我留下不錯的印象，估計是我太久沒有SPA了，幾乎忘了那美妙的感覺。

第二天晚上一樣預約了滿火紅的按摩店Urban Retreat Spa，套裝行程超級優惠，吃完Nara 之後便搭車回BTS澎蓬站，今天一樣是預約8點鐘。

優惠療程如下：30 mins Pink Himalayan Salts Scrub + 90 mins Macadamia Oil Massage，30分鐘利用喜馬拉雅山的岩鹽去角質，然後90分鐘的全身澳洲堅果油按摩，聽起來就已經舒服一大半了。

這次到曼谷最大的缺點就是時間不夠不夠，好多景點想去、好多餐廳想吃、好多SPA想做，可惜一天只有24小時，人也沒有分身，所以留下好多遺珠之憾，不過沒關係，我一定會再去一次的(握拳)!

遊記寫了一些餐廳跟景點，唯獨人人都愛的SPA按摩還沒開張，所以今天就先來介紹一下CP值一樣很高的曼谷按摩。

行前只預約了兩家按摩店，做了之後真恨不得天天都按摩，無奈按摩很花時間，在百般取捨下，最後只追加了臥佛寺的腳底按摩~~剩下的只好留待未來啦...

曼谷行第二天下午持續在Siam各大商場中鬼打牆，然後依然走到腳不聽使喚，等到腳快要跟身體分離的時候，我知道，晚餐時間到了。

這天晚餐讓我很期待，可惜旅行當中的期待往往不符合內心所想像，而意外的火花卻常令人難忘。

行前網路搜尋，看到很多人推薦的nara餐廳，就是我這晚餐的目的地，餐廳外面放了2012年最佳餐廳的得獎紀錄。

逛完氣氛悠閒的Jim Thompson House之後，就在Siam百貨公司之間鬼打牆出不來，但其實也沒買到東西，原本想去的暹邏海洋世界也宣告放棄，曼谷的商場怎麼都那麼大啊~~~

腳已經不聽使喚，趕緊找個地方打發午餐，決定就在Siam Paragon的美食街解決，號稱全泰國最大的美食街。

我覺得到泰國如果真得很介意路邊攤的朋友強烈推薦去百貨商場的美食街吃一次，口味不會太差，價格不會太貴，重點是看起來乾淨多了，雖然我覺得路邊攤也超級好吃XD，而且曼谷百貨公司的美食街很特別的是必須先買卡片儲值，接著再拿著卡片到每一個攤位買，店家在儲值卡內扣款，最後吃不完剩下的金額會全部退還給你，這樣商家不會碰到紙鈔零錢不衛生，然後結帳也超方便，是不是很值得台灣學習?!

曼谷行第二天一早的行程安排Jim Thompson's House，這是一個我覺得很值得來的一個景點，彷彿到了另外一個世外桃源。

  

去的時候走錯路，卻意外來到Jim Thompson之家的後院的一條河，也就是湯普森先生每天打開窗可以看到的河，上面真的有船行駛耶~~

參拜完香火鼎盛的四面佛之後，趕著回到捷運BTS澎蓬站等待晚上的SPA來臨，這時我的腳似乎已經跟身體分離，走了一天的路，有點吃不消啦~~

但莫非定律總是出奇不意的出現在你身旁，原本計畫在SPA店林立的蘇坤蔚24巷吃晚餐，誰知道走了大半天，就是找不到那間餐廳，簡直快要把24巷都走完了，最後終於放棄，路過預約的SPA店Asia Herb Association，想提早先做SPA，可惜當時已客滿，於是又走回澎蓬站尋找晚餐的下落。

看看時間越來越逼近SPA預約的時間，只好殺到Emporium百貨公司先解決晚餐。

來到曼谷的第一餐選擇水門市場附近的海南雞飯，捷運BTS奇隆站(Chit Lom)1號出口，先到Super Rich換錢，這裡竟然有三間super rich，包含綠標跟橘標，雖然行前研究是說綠標的匯率較好，但據我當天觀察的結果，美金是一樣的匯率，而台幣是綠標好一點點，所以我建議大家可以直接帶台幣去換(不過匯率瞬息萬變，出發前還是上網查一下卡實在)。

換完錢之後已經飢腸轆轆，只好快快往海南雞飯前進，過了一條河之後突然看到一個店家服務員都穿著粉紅色的制服跟浴帽，就是這家啦~~
  
很簡單的一家店，除了很多手拿旅遊書的觀光客之外，當地人也頗多，看起來生意很好，我拍照的時候服務生還擺起姿勢笑咪咪，真是可愛的泰國女生。

在曼谷的前2晚入住友人公司的簽約飯店Imperial Queen's Park Hotel，這間三星級的飯店儘管有點老舊，但飯店內仍可以感覺過往的華麗，入住的時候看到飯店不時有整修的工程，花不到2千元一晚其實真得很划算。

飯店交通方式為捷運BTS澎蓬站(Phrom Phong)6號出口，經過班哲希利公園後，在蘇坤蔚22巷左轉就可看見，小缺點就是從捷運出來必須走約10分鐘才會到飯店，經過一天的跋涉，這短短的路往往覺得好遠XD，站在公園就可看到飯店，但卻要繞一圈才能到達Orz。
 
班哲希利公園是在1992年慶祝泰國詩麗吉皇後60大壽而建的，有大片草地跟噴水池，可惜這幾天都只有經過，沒有到公園走走，其實是個很漂亮的公園。

轉眼間從曼谷回來也快2周了，結果遊記只生出一篇，實在是因為最近雜事好多，害得我都沒有辦法專心寫文章，趁著明天放假一天，偷空在下午先寫一下曼谷的戰利品好了。

別看下面的照片好像很多東西，回來後才發現很多東西沒買到，要不然就是買不夠，超扼腕的，只能期待下一次的出遊趕快來臨。

很誠心的提醒大家，到曼谷的行李箱務必準備大一點的，因為實在是很好買，看到爆滿的箱子有種莫名的成就感，哈哈...

這天打開冰箱，發現上次台中柯旅天閣送的巧克力竟然沒人吃，想想再放幾天就會壞了，浪費如此好吃的巧克力好可惜，所以決定要來挑戰高難度的巧克力蛋糕。

高難度在於蛋白一樣要打發，有了上回蜂蜜蛋糕的好經驗，這次不再害怕，另外就是必須先融化奶油及巧克力，最後就是蛋白霜加入麵包機的時間拿捏了。

一人忙東忙西，來不及照相，所以沒有材料配方的相片，邊做邊照相其實挺困難的，大家就一樣在腦中想像吧~~哪天等我變厲害了，再補上照片囉~~

繼前一天全麥核桃吐司成功之後，馬上又做了一條全麥芝麻吐司，吃著自己做的吐司當早餐，營養又健康。

芝麻是很好的食物，含有豐富的鈣質，如果不敢吃乳製品的人可以多吃芝麻補鈣，而且對於落髮也有用，還可以使頭髮烏黑亮麗，這麼棒的東西怎麼能不使用在麵包裡呢XD。

做法跟一般吐司的模式相同，只是全麥麵粉跟高筋麵粉的比例需要稍微注意，其他只要一指神功就可以完成啦~~

又到了麵包機團購麵粉的時間，上網瀏覽了一下，發現至今還沒做過健康的全麥麵包，於是立馬下了日清製粉的全麥麵粉來玩玩，看看做出的全麥麵包滋味如何。

貨到的那一天馬上就捲起袖子來試試看，在做之前經過高人指點，如果全部使用全麥麵粉，吐司將有發不起來的高度風險，建議初次製作的我先使用3：7或4：6的比例與高筋麵粉一同混合。

小心翼翼的我當然要聽取建議，畢竟失敗的麵包很難處理(要吃難下肚，丟掉又浪費，還好目前為止只失敗過一條XD)

麵包機已經服役一段時間，吃久了麵包突然也想試試看蛋糕，畢竟有蛋糕製作模式，不利用看看就太浪費了。

之前有做過可可蛋糕還有香蕉核桃蛋糕都還算成功，麵包機做出來的蛋糕不能和一般烤箱比較，是屬於比較扎實口感的，有點類似瑪芬蛋糕，我個人是滿喜歡這種口感的蛋糕，但對於小孩跟老人來說口感軟綿的比較適合，於是今天就來挑戰一下比較高難度的蜂蜜蛋糕。

今天的食譜採用飯田順子-百變麵包機裡面的蜂蜜蛋糕，其實還滿搞剛的，做之前已經做好失敗的心理建設，複雜的地方在於要先把蛋白打發至蛋白霜，然後中途拌入麵包機中，時間要拿捏得很準呀。