珊卓拉。生活雜記。

繼續來分享新玩具--飛利浦廚神料理機所做的點心吧!

繼上回芝麻小饅頭成功之後，我馬上想來試試打發蛋白的功能(奇怪，明明是想用切碎功能才對呀)

今天要挑戰的是海綿蛋糕，因為海綿蛋糕是需要全蛋打發，而全蛋打發需要在溫度50度左右比較容易成功，我第一次嘗試失敗，後來做蛋糕幾乎都採用分蛋法了，因為拿捏50度好難啊..

說起來，自己動手做點心也好一陣子了，但是整天忙小孩要找出時間做還真不容易，更別說照相、整理照片跟寫部落格了。

但是買了新玩具實在很興奮忍不住上來跟大家分享一下，有了這個，真的輕鬆許多，廢話不多說，就趕快來介紹吧!

先聲明，這是我自己的心得分享，完全不是廠商邀稿喔(是說也從來沒有廠商邀請過我啦...哈哈哈)

呼~~~終於又來寫文章了...時間過得也太快了吧!!上一篇文章竟然是兩年多前了，這兩年多我經歷了人生中很多的大變化，有開心也有傷心的，不管如何，珍惜當下是我最大的體悟。

雖然老天帶走了我親愛的父親，但是也賜給我一個超級可愛的兒子，所以身分已經從人妻升級為辣媽了，有了小孩後，整天大概就是圍著他團團轉，懷孕生產的辛苦應該也可以生出無數篇的文章，無奈這些感受都還在心中，不知道何時才會化成文字呈現出來(實在是沒時間又懶)，趁著上班(咦!)比較有時間，就簡單紀錄一下我最近最大的興趣跟樂趣!!

生完小孩後請了育嬰假，前期忙小孩餵奶擠奶，有時間睡覺就要偷笑了，小孩子慢慢長大上軌道，但因為還在哺乳的我飲食上的挑剔，開始燃起我動手做的慾望，麵包機已經前往姊姊家服役，於是我想那就從饅頭開始吧!電鍋家家都有很方便，以下就快速瀏覽我從很醜的手作饅頭進步到還可以做出花捲的照片囉...

第一次做的芝麻饅頭，媽阿..真的很醜，表皮皺皺，不過還可以入口啦

 

趕緊來為我長草的部落格澆澆水，年初以來心情一直呈現很低潮，工作的原因占大多數，因此連帶的對周遭人事物都提不起勁，讓這裡荒廢好久XD。

去年底晃了一趟曼谷之後，轉眼間3個月過去，昨天剛從新加坡回到台灣，再度面對現實(其實是鳥工作)，今天臨下班前趁有點動力紀錄一下。

這次到曼谷因為時間很短，所以也沒特別規劃太遠的景點，大概就是市區吃吃喝喝然後逛逛這樣，這裡新年的氣氛好濃厚。

曼谷的路邊攤很多，但是顧及衛生(雖然朋友每次去吃路邊攤都沒事XD)，我最常去吃的就是百貨公司的美食街。

一方面價格不貴，另外一方面也可以享用到還滿道地的泰式小吃，所以這篇就來介紹一下我那幾天吃的東西，簡單紀錄，因為百貨公司美食街沒有店名，也很難形容是哪一攤，所以建議大家就到了之後看你想吃哪一種，然後給他勇敢點下去。

2012年底心癢難耐，於是又搭上飛機前往曼谷過了一個短短的假期，下班後直衝機場，到飯店已經是凌晨2點之後了(有沒有這麼拚阿)。

因為3月曼谷行大致已摸透交通，索性就帶了2本旅遊書採隨興玩法，沒有安排行程，完全自由!!這對我這計畫控來說，真是非常難得，也讓我越來越能享受旅行中的一切(雖然當中還是有爆氣幾次)。不過搭晚班機真的是太累人啦..下次還是不要輕易嘗試XD。

這天我們來到中國城，雖然一開始內心覺得來曼谷又去中國城不是很好笑嗎?不過沒去過的地方我都有興趣，出發吧!

2011年到首爾，回程前吃到一個令我沒齒難忘的Kyochon橋村炸雞，朝思暮想下，這次到首爾說甚麼也要再吃一次。

後來上網路搜尋了一下，江南地區有一家店是明星神話開的(後來據說已經退股了)，反正這次走的路線就是江南地區，所以理所當然再去朝聖一下。

晃啊晃的找了一陣子，終於在路邊發現了。

這次到首爾做了一件我生平第一次做的事情，就是當起追星族XD。

其實說追星也不完全正確，只是剛好前陣子看了一齣很流行的韓劇，名叫紳士的品格，內容有趣，看得我常常捧腹大笑，而劇中四個男主角天天泡在一個咖啡廳說八卦聊是非(是的，男人也會)，而那個咖啡廳是實際存在的。

這次首爾行剛好是住在江南地區，於是便把這個咖啡廳的行程排入了。

時間過得好快阿~~竟然已經是1月中了，這陣子都沒有更新文章，除了工作繁忙之外，心情也是時好時壞，總是提不起勁來寫點東西XD(我想應該是天氣惹的禍，下雨又冷，整天只想睡覺)

去年底偷個閒跑到曼谷去曬曬太陽，當地的聖誕布置還有新年氣氛真濃厚，讓我除了大力的曬陽光之外，也感染了歡愉的氣氛，可惜只待了短短3天3夜，希望下次出國可以玩久一點。

而且每年年終的檢討文也沒時間寫，就在這裡簡單紀錄一下好了(真是lag好大)，2012年身分轉變，進入另一個階段，雖然有時候還是要適應一下，但還好周圍的人都很體貼，自己也幫自己打氣，感謝的是我關心的人都過得平安順心，真的是非常開心，我想我會持續珍惜，2013年繼續加油努力，充實我的生活，最重要的是家人朋友健康平安，我想這就是最棒的了。

欸!!年底實在有夠忙阿~~~遊記又消失好久，再不寫的話，又要再度出發了Orz。

第二次到首爾，決定住看看江南地區，首爾有錢人住的地方，不過我沒辦法住太高級的飯店，選擇了離捷運非常近、滿新穎的Mercure Seoul Ambassador Gangnam Sodowe，一樣是雅高集團的特惠價(我真是好捧場雅高集團)。

這間飯店算是小而美，但是地理環境非常讚，就在地鐵221駅三站(Yeoksam)4號出口，走路不到3分鐘，而且機場巴士也有停靠站，交通非常方便!

還記得去年離開首爾前往機場時買了一個海苔飯捲的好滋味，後來回來後才知道那就是首爾一家知名的連鎖店飯捲天國，誤打誤撞還吃到了美食XD。

這次到首爾住的飯店很讚的就是對面有一家飯捲天國，我還破天荒的在這裡吃了早餐跟晚餐(通常旅行我很少吃重複的店，總是想要多方嘗試一下)，另外一個很大的優點是裡面東西超便宜的，所以如果不想花大錢吃餐廳，飯捲天國非常適合打發一餐。

24小時營業也是優點之一，不管天冷天熱、白天晚上，想吃韓國料理的時候隨時都可以吃。

上班悶的時候只好寫文章來過過癮，雖然捷克旅行還沒寫完，先插播一下首爾好了。

這幾天天氣冷颼颼又下雨，感覺都快發霉了，除濕機也是24小時不停機，讓我想起首爾的陽光。

這次到首爾雖然無緣看到初雪，但是天天都是陽光+藍天白雲，溫度就算低在戶外活動也開心，而且室內都有暖氣，地鐵也有暖氣，所以其實冷的時間也不長就是。

雖然從捷克回來也才不過一個多月，但我旅行燃燒魂依然蠢蠢欲動，於是11月底狠下心來請了兩天假，又跑到韓國玩耍啦~~

所以在遙遙無期的捷克遊記之中，插播一下首爾自由行。

會再次選擇首爾的原因，除了決定的很倉促沒時間研究新國家，加上日幣還是很貴捨不得花太多錢，最後就是上次的首爾行留下很好很好的印象，於是，經過一年後我又來了。

耶~~終於可以靜下心來寫文章了~~這篇要進入溫泉旅館貌似很浪漫的燭光晚餐XD。

離開喝溫泉的地方也接近傍晚了~氣溫下降速度很快，天也黑得很快，今天住的是位於半山腰上的ESPLANADE(溫泉鄉豪宅飯店)，因為前不著村後不著地的，因此旅行社特別準備了房間內的晚餐，讓大家酒足飯飽之後還可以溫泉泡到爽...

飯店是5星級的唷!由建築師Arnold Heymann設計完成於1911年，竟然已經100多年啦~雖然重建過，但仍然保留了建築的特點和魅力。白色的建築物在山腰上很醒目。

這天來到捷克的皇后溫泉鎮Marianske Lazne，其實在遊覽車上領隊都很用心的在講解捷克的歷史還有城市的淵源，我也還算認真地聽，可是原諒我記憶力實在不怎麼好，往往聽過就還給領隊了XD。

這個迷人小鎮位於捷克西部靠近德國的邊境，因為溫泉而著名，當然還有華麗的巴洛克式建築迴廊跟庭園，讓走在小鎮路上的我覺得一股溫馨跟悠閒的氣氛。

其實知道捷克的溫泉是喝的我還滿訝異，畢竟台灣的溫泉都是泡的呀~~如果邊喝邊泡感覺還怪矮油的..後來才知道捷克溫泉只能喝不能泡啦XD，哈哈哈。

在巴德傑維契的一晚，入住的是百威城廣場飯店GRAND ZVON。

GRAND ZVON是百威城內歷史最悠久的建築，主體建築完成於1533年，飯店由十七世紀改建三棟相連建築組合而成，目前名列南波西米亞特色建築代表之一。

在捷克住的飯店「百年」絕對是基本起跳數，想起來還是好有震撼力。

從捷克回來1個月了，遊記才生出4篇，實在是因為最近工作忙得要命!!下班還要開電腦也是懶懶的XD，趁今天比較有時間趕緊補一下。

離開庫倫諾夫，前往巴德傑維契Budejovice，這個聽起來很陌生的地名，但他有名的產物大家絕對不會陌生。

這裡是百威啤酒真正的發源地呢!!是不是豪厲害... 捷克的Budweis地區目前還有在生產Budweiser啤酒，捷克人民認為只有來自Budweis地區的啤酒才能被稱為Budweiser，據說當初來取經的美國人引進其技術跟原料，甚至連名稱都拿去用，為此兩國還打了好久好久的商標官司。

到達庫倫諾夫的那天正好是9月28日，是捷克的國家日，所以庫倫諾夫的廣場白天有市集，另外晚上還有音樂會跟表演活動。

也因此這幾天的庫倫諾夫湧進好多人，不管是當地人或是觀光客，整個城鎮洋溢著熱鬧氣氛。

海報上面寫著從9月28日到9月30日，我也跟著嗨起來，看到廣場裡的市集就像之前在電視看到的一樣，有賣小吃的還有手工藝品等，很好玩哩...

離開寧靜的帖契小鎮之後，我們前往另一個捷克的世界文化遺產--庫倫諾夫Krumlov。

庫倫諾夫位於捷克南部的伏爾塔瓦河深谷中，這條河也是之後在布拉格乘船遊覽的同一條河，整個城鎮沿著蜿蜒的河流興建，而在山丘上的建築群就是城堡。

而整個城的建築風格又因統治家族的不同呈現許多風格。

飛維也納的12個多小時就在我睡睡醒醒，吃東西看電影當中過去(好險沒有想像中可怕)，到了維也納是當地早晨6點多，所以馬上展開第一天的行程。

維也納機場不大，不過第一次到歐洲的我東看西看，覺得一切都好新鮮，各團員在廁所短暫梳洗後，馬上坐上遊覽車往捷克出發。

早晨天氣還滿涼的，趕緊穿起外套跟戴上圍巾，沿途很興奮，我真的到了歐洲了呢!拿著相機拼命往窗外照XD

從捷克回來已經將近一周，我的長長假期也即將結束。

回到台灣後，調整時差的能力變好差，不可否認年齡果然有差XD，整天昏昏欲睡，今天好不容易打起精神整理一下照片，接下來的時間要好好寫一下遊記，順便回憶我第一次的歐洲行。

要感謝我心中的小天使，讓我這次可以成行，一路上也很開心順利，之前在籌備長假的旅行時，雖然很嚮往歐洲的風情，但是怕搭飛機的我還是有點恐慌，最後還是說服自己，上班時的長假不是說有就有，婚假更是一生一次，還是要走遠一點比較划算XD。

有天下班突然收到了一個小禮物，竟然是馬卡龍耶...(灑花轉圈圈)

雖然這家店沒有聽過，而且是因為特價才買來送的(哈哈)，不過有甜點可吃我還是很開心。

可愛的外包裝，名稱叫做Lady MaCa。

這天看完樂高積木展之後，肚子也餓了..本來想吃松山菸廠裡面的小山堂餐廳，可惜人山人海..完全沒有空位，情急之下只好用手機搜尋一下。

跳出來好多美式漢堡店喔..原來附近還滿多好吃的，但今天不想吃漢堡，最後選擇剛剛經過的黑米Cafe Bistro。

打電話過去臨時訂位，服務人員說如果有空位就會聯絡我們，於是我就在松山菸廠的大樹下乘涼..微風吹來，吹走了炎熱但也帶來了我的瞌睡蟲，正當我昏昏欲睡，就要趴下去之時，電話響了..Let's  go!

記得很久很久之前看到噗友貼出樂高積木展的介紹，當時離開展時間還很遠，這件事就被我忘記了..

這天一早起床想出門晃晃，突然想到現在好像正在展覽...查詢一下相關訊息，原來已經開展好些時間了，正值暑假期間，其實很怕人擠人大爆滿的場景，最後決定還是賭看看。

展覽的場地在松山菸廠創意園區，我這個鄉下俗，到現在還沒去過華山藝文特區跟松山菸廠，顯示一點都不是文青(笑)。 

吃完一風堂拉麵在銅鑼灣晃晃，原本行程當中還有一個灣仔附近的北角雞蛋仔想去吃，但覺得有點浪費時間，正好在銅鑼灣街上看到有攤販在賣，耶~~馬上買一個來吃吃看。

其實這雞蛋仔的原料很簡單，就跟雞蛋糕一樣，利用麵粉、水跟糖混和的材料，在烤盤上製作。

剛出爐的雞蛋仔好香喔~~特別的是一顆一顆連在一起，要吃的時候就拔一顆來吃，很促咪阿...味道也不錯，當作零食小點心很棒!