珊卓拉。生活雜記。

繼續來分享新玩具--飛利浦廚神料理機所做的點心吧!
繼上回芝麻小饅頭成功之後，我馬上想來試試打發蛋白的功能(奇怪，明明是想用切碎功能才對呀)
今天要挑戰的是海綿蛋糕，因為海綿蛋糕是需要全蛋打發，而全蛋打發需要在溫度50度左右比較容易成功，我第一次嘗試失敗，後來做蛋糕幾乎都採用分蛋法了，因為拿捏50度好難啊..
海綿杯子蛋糕食譜是採用carol的海綿蛋糕六吋，改良配方如下：

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說起來，自己動手做點心也好一陣子了，但是整天忙小孩要找出時間做還真不容易，更別說照相、整理照片跟寫部落格了。
但是買了新玩具實在很興奮忍不住上來跟大家分享一下，有了這個，真的輕鬆許多，廢話不多說，就趕快來介紹吧!
先聲明，這是我自己的心得分享，完全不是廠商邀稿喔(是說也從來沒有廠商邀請過我啦...哈哈哈)
新玩具就是這個，飛利浦廚神料理機，當初吸引我的就是他的多功能，現在寶貝兒子副食品進入切碎的階段，刀工不好的我，每次準備都要花好多時間，燃起我想買食物調理機的想法，這台正好可以切碎、切絲、切片還可以絞個肉類，感覺好方便，然後又看到可以打麵糰跟打發蛋白，天啊..這不就是我常在花時間做的嗎?
考慮了兩天，終於忍不住上24小時購物網買了，詳細功能我就不多介紹，可以參考官網說明。
周末到了，馬上來試用看看，第一個做的是芝麻小饅頭，利用的是他打麵糰功能，先準備材料如下：
中筋麵粉 250g
芝麻粉20g
速發酵母 1/2小匙+1/4小匙
玄米油 5g
鸚鵡糖 15g
水135g
首先將鸚鵡糖跟速發酵母倒入水中攪拌均勻。
 
接著將麵粉、芝麻粉及玄米油倒入料理機當中，按下攪拌鍵"1"，再從上側的洞中倒入剛剛混合好的酵母糖水，挖塞~~不到幾分鐘(我覺得一分鐘都不到吧)，馬上變成一團囉~~實在是太令我開心了。
 
接著把攪拌好的麵糰拿到揉麵墊上再手揉一下，不用揉很久，蓋上保鮮膜讓他鬆弛10分鐘，我是採用直接法而且省略第一發酵，這樣饅頭不會產生太多氣泡，蒸出來表面就會光滑一些。
 
鬆弛完之後用擀麵棍擀成長方形，其實我最不會擀麵了，常常都是不規則形，哈哈...如果擀的好，蒸出來的表面會更漂亮喔...所以如果用壓麵機做饅頭，表面會很光滑。
 
再捲成長條狀之前在表面先塗少許的水，可以讓麵糰更緊黏，捲成長條狀後就切成自己喜愛的大小，前後端如果很醜，我會把它拿來揉成圓球狀，蒸出來就像小包子一樣滿可愛的。
 
放在烘焙紙上就可以入蒸籠進行最後發酵，我通常都會發酵約快40分，大家可以看看發酵狀況調整。
 
看到發酵後的饅頭變大，然後摸起來很柔軟，就可以開火蒸囉..
 
為了避免水蒸氣滴到饅頭表面，我會將蒸籠蓋子用布包起來，以冷水起蒸，水開後中火蒸約20分鐘就好囉...
 
一顆顆小饅頭出爐啦..對了還有個小訣竅，時間到了之後蒸籠蓋先微開讓蒸氣散去，這也是避免溫差過大讓表皮皺皮的原因唷!
看看可愛的小饅頭是不是很好吃呢!兒子超捧場一口接一口，這樣馬麻我就不嫌累啦...自己做的最安心...新玩具節省了一些時間，下回再分享其他的點心製作囉。

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呼~~~終於又來寫文章了...時間過得也太快了吧!!上一篇文章竟然是兩年多前了，這兩年多我經歷了人生中很多的大變化，有開心也有傷心的，不管如何，珍惜當下是我最大的體悟。
雖然老天帶走了我親愛的父親，但是也賜給我一個超級可愛的兒子，所以身分已經從人妻升級為辣媽了，有了小孩後，整天大概就是圍著他團團轉，懷孕生產的辛苦應該也可以生出無數篇的文章，無奈這些感受都還在心中，不知道何時才會化成文字呈現出來(實在是沒時間又懶)，趁著上班(咦!)比較有時間，就簡單紀錄一下我最近最大的興趣跟樂趣!!
生完小孩後請了育嬰假，前期忙小孩餵奶擠奶，有時間睡覺就要偷笑了，小孩子慢慢長大上軌道，但因為還在哺乳的我飲食上的挑剔，開始燃起我動手做的慾望，麵包機已經前往姊姊家服役，於是我想那就從饅頭開始吧!電鍋家家都有很方便，以下就快速瀏覽我從很醜的手作饅頭進步到還可以做出花捲的照片囉...

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趕緊來為我長草的部落格澆澆水，年初以來心情一直呈現很低潮，工作的原因占大多數，因此連帶的對周遭人事物都提不起勁，讓這裡荒廢好久XD。
去年底晃了一趟曼谷之後，轉眼間3個月過去，昨天剛從新加坡回到台灣，再度面對現實(其實是鳥工作)，今天臨下班前趁有點動力紀錄一下。
這次旅行可說是一波三折，去的地點、天數一天好幾變，不管如何，最後是新加坡勝出，時間也從6天減少到4天，還好是第一次到新加坡，總是有新鮮感!!
住宿方面依然選擇我的好朋友→雅高集團的平價飯店宜必思(能有便宜的住宿價格就加減住了)，簡單行程在下方，但能不能全部寫完就碰運氣了，畢竟我捷克、首爾、曼谷的遊記都還沒寫完啊啊啊(抱頭)。
DAY 1

飛新加坡樟宜機場→搭乘地鐵至市區→飯店Ibis Singapore On Bencoolen Hotel→雅柏中心吃東西→SINGAPORE FLYER→松發肉骨茶→克拉碼頭

Day 2

蘇丹回教堂→早餐ZAM ZAM餐廳→阿拉伯區漫步、馬來歷史中心→金沙酒店空中花園→金沙酒店美食街

Day3

早餐亞坤→Vivo City逛逛→無招牌辣椒螃蟹→聖淘沙沙灘→聖淘沙仙鶴芭蕾→Vivo City美食街

Day4

地鐵至樟宜機場→回國
這次到新加坡的交通以地鐵為主，沒有坐到公車很可惜，地鐵我是購買EZ Link，類似台灣的悠遊卡，但第一次購買需要製卡費新幣5元，最後一天在機場退回卡片內剩餘的金額，服務人員詢問我會不會再到新加坡，我想了想應該暫時不會吧!結果~~~卡就被銷毀了，我的5元新幣，哭哭~~再度體驗到高消費。
飲食則是很多元化，有中式、馬來式、印度式還有西式，可說是應有盡有，沒吃到有名的海南雞飯，倒是喝到了肉骨茶(跟我想像中的不一樣XD)。
語言多半以英文為主，不過我發現中文幾乎可通，新加坡式的英文我聽不太懂，包含腔調跟用字，所以後來我索性都講中文了。
另外天氣真的好熱，是那種濕熱的熱，一天下來汗流浹背，我還整個黑了一圈，防曬真要多塗一點!!
說說我個人對新加坡的感受，其實新加坡沒有想像中的小，去了4天還有好多地方沒有逛到，這個國家給我的感覺是周圍環境綠化很高，可以看到好多的樹木及花草，對觀光也很用心，開發了好多景點供遊客玩耍，但似乎就少了一點親切感，讓我覺得彷彿置身在楚門的世界，很奇妙!
另外就是消費偏高，不管是住宿還是飲食交通等，樣樣都不便宜XD，舉例來說，坐一次摩天輪要價新幣33元(約台幣792)，上到金沙酒店的56樓空中花園要價新幣20元(約台幣480)，吃一次辣椒螃蟹要價新幣70元(約台幣1680)，是一隻螃蟹而已，還不包含其他的餐點，平價住宿飯店幾乎也是3千台幣起跳，更別說是5星級了。
第一次到新加坡，算是一個不錯的體驗，真要說的話，我會喜歡曼谷多一些，畢竟食物好吃，消費又便宜，還可以按摩呢!

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這次到曼谷因為時間很短，所以也沒特別規劃太遠的景點，大概就是市區吃吃喝喝然後逛逛這樣，這裡新年的氣氛好濃厚。
曼谷的路邊攤很多，但是顧及衛生(雖然朋友每次去吃路邊攤都沒事XD)，我最常去吃的就是百貨公司的美食街。
一方面價格不貴，另外一方面也可以享用到還滿道地的泰式小吃，所以這篇就來介紹一下我那幾天吃的東西，簡單紀錄，因為百貨公司美食街沒有店名，也很難形容是哪一攤，所以建議大家就到了之後看你想吃哪一種，然後給他勇敢點下去。
百貨公司美食街消費的方式大同小異，多半是先到一個類似服務台的地方加值，取得一張卡片之後就可以用卡片買東西，最後吃不完的金額可以再回到服務台退錢，超方便的。
之前到Siam Paraon的美食街我有寫過文章介紹，這次我一共吃了三家百貨公司，第一家是位於水門市場的Platinum Fashion Mall，住的飯店如果搭乘水路船，只要2站就可以抵達水門市場，所以第一天乘船去水門市場附近的Super Rich換錢(直接台幣換泰銖就可以囉)，然後殺到上次無緣逛到的Platinum Fashion Mall。
這裡滿好逛的，東西應有盡有，連童裝都是一整層，買了好多可愛的小衣服給外甥還有外甥女。
逛完也餓了，所以就到美食街吃點東西，第一個是炒粿條，酸酸辣辣的口感，懷念的泰式滋味，但有點可惜粿條過爛了一滴滴。
泰式蚵仔煎，跟台灣不一樣的是底部酥酥脆脆，上面的蚵仔好大顆，分量不小，但價格相對其他餐點就貴了一點。
下面的蛋超可愛吧~~我路過看到因為覺得太可愛了，忍不住叫了一盤，其實就是鳥蛋下去煎的，味道沒特別地方，但樣子可愛極了。
 
看到100元的燕窩，也叫了一碗，好便宜阿...暖暖熱熱好好喝。
 
美食街雖然人多，但都還找的到位置(免擔心)。
 
Platinum Fashion Mall的美食街價位算中等，份量也ok，很適合逛完百貨後來狂吃一頓。
第二家是開幕沒有很久的Terminal 21百貨公司，第一次到曼谷就有來這裡逛逛，可惜時間太趕沒有停留太久，這家設計成航站的百貨公司很特別，整間百貨公司就像一個大的航空站，每一層樓代表你可以抵達的各個國家，連服務小姐制服都像空姐一樣，各層樓按照國家來裝飾，重點是洗手間實在太素喜，我還在那裏上了好舒服的XX(乾淨、免治馬桶、不同主題裝置)。
這裡的美食街是我吃過最便宜的，原以為剛開幕的百貨公司售價可能比較貴，但完全沒有，美食街也很新穎，很推薦大家來逛跟吃喔..
第一道選了燴麵，麵條是炸過的，林上湯汁還加了一顆蛋，雖然賣相不是太好，但其實滿好吃的耶~
下面是我最愛的酸辣米粉，肉片、魚丸配上米粉，當然酸辣的滋味一定不能少。
叫了泰式奶茶還有特別的小點心，類似吐司麵包，用蒸的方式加熱，最後再沾醬食用，沾醬說不出來的味道，有點像焦糖，又有點像卡士達，甜甜的還滿特別。
 
第三家是Big C，沒想到Big C也有美食街，我去的是水門市場那一間，這裡的美食街比較舊一點，看起來就沒有上述兩家明亮乾淨，可是食物也還OK。
第一個是海鮮酸辣米線，哈哈~我就是愛酸辣味啦~
第二個是蝦仁辣炒飯，看似很辣，其實不然..炒飯我覺得就普通而已XD。
 
百貨公司的美食街真是我的好朋友，誰叫我就愛那酸辣的泰式口味呢...建議大家如果不敢吃路邊攤，美食街絕對是一個很好的選擇。

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2012年底心癢難耐，於是又搭上飛機前往曼谷過了一個短短的假期，下班後直衝機場，到飯店已經是凌晨2點之後了(有沒有這麼拚阿)。
因為3月曼谷行大致已摸透交通，索性就帶了2本旅遊書採隨興玩法，沒有安排行程，完全自由!!這對我這計畫控來說，真是非常難得，也讓我越來越能享受旅行中的一切(雖然當中還是有爆氣幾次)。不過搭晚班機真的是太累人啦..下次還是不要輕易嘗試XD。
這天我們來到中國城，雖然一開始內心覺得來曼谷又去中國城不是很好笑嗎?不過沒去過的地方我都有興趣，出發吧!
中國城好熱鬧，交通也繁忙許多，之前聽聞中國城的房產是曼谷第一高價(不知道現在還是不是)，滿街滿谷都是賣魚翅、燕窩還有海鮮的酒樓，12月底的太陽依舊火辣，我們走得滿身是汗，終於找到用餐的地點--興來飯店(沒規劃的缺點就是找路會花一段時間，還好我有人體GPS)。
 
不算大的店面，招牌也不太顯眼，所以很容易就會錯過了，這是旅遊書上推薦的，來嘗試一下。
店員給了我們一個英文menu，後來看我們講中文，又拿了中文菜單來，招牌菜似乎是蟹肉餛飩麵，一定要點來吃看看。雖然份量不大，但是滿好吃的耶~清淡的乾拌麵配上入味的餛飩，最後以蟹肉點綴，好吃。
菊花茶，消暑好朋友。

魚膘湯，雖然吃起來的口感跟我想像中的魚膘不太一樣(但我也不知道真正魚膘味道是怎樣XD)

店員推薦的炸餛飩，超好吃的，一點都不油，酥酥脆脆，非常讚!
這燒賣其實在我們的菜單上是沒有的(只有泰文菜單有)，但我們看到別桌客人都有點，所以也叫了，裡面包蝦子，料頗實在。

不能喝冰涼飲料的我叫了百果桂圓湯，哇塞，我愛死了，這湯好好喝，不輸香港的甜湯喔...而且百果好多顆(吃了應該會增強一點我的記憶力)。
 
這家店的餐點出乎我意料的好吃，清淡不油膩，份量雖不大，但剛好可以多點幾道吃吃看，我還滿推薦的唷!
交通方式：
搭乘地鐵到華藍蓬車站下車，往中國城方向，過了中華門之後看到Charoen Krug Rd.轉入就可以開始找招牌囉~
對了，在吃中餐之前還去了中國城的金佛寺參觀，人好多，一樣很金碧輝煌。
 
 

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2011年到首爾，回程前吃到一個令我沒齒難忘的Kyochon橋村炸雞，朝思暮想下，這次到首爾說甚麼也要再吃一次。
後來上網路搜尋了一下，江南地區有一家店是明星神話開的(後來據說已經退股了)，反正這次走的路線就是江南地區，所以理所當然再去朝聖一下。
晃啊晃的找了一陣子，終於在路邊發現了。
 
不大的店面，沒想到進去之後全部都是台灣人...哈哈哈!然後有一群年輕人還跟我們介紹哪一款比較好吃。
牆上掛滿神話的相片，還有手印呢。
 
海報，因為我對他們不熟悉，所以一個都不認識XD。
 
這個店比之前的景福宮店大好多，景福宮那一間好像只能外帶。
 
重點來了，令我流口水的炸雞，這次點了不辣的口味。
 
旁邊一樣有酸白蘿蔔，很開胃的小菜，點了一杯啤酒來配。
結果我吃了幾塊，發覺好油膩喔~~嗚嗚，怎麼感覺有點走味跟變調??不知道是因為肚子不餓，還是炸得太油膩，又或是沒有辣味的陪伴，讓我的夢有點破碎了。
回來後再搜尋一下網路，似乎每個分店的口味不盡相同，我只能說那天運氣不好，吃了品質比較差的炸雞啦..
首爾還有另一家Two Two炸雞，下次有機會再去試試吧!

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這次到首爾做了一件我生平第一次做的事情，就是當起追星族XD。
其實說追星也不完全正確，只是剛好前陣子看了一齣很流行的韓劇，名叫紳士的品格，內容有趣，看得我常常捧腹大笑，而劇中四個男主角天天泡在一個咖啡廳說八卦聊是非(是的，男人也會)，而那個咖啡廳是實際存在的。
這次首爾行剛好是住在江南地區，於是便把這個咖啡廳的行程排入了。
走在江南區的路上感覺挺舒服的，路大條，沿途的建築物也各有特色，我還滿喜歡這種感覺，迥異於江北地區。
每一棟看起來都好高級唷...
比較可惜的是冬天天黑的好早，所以到達咖啡廳已經是晚上啦..不能看到白天的風景，到啦~~Mango Six，這其實是首爾連鎖的咖啡廳，但據說這間店是其中一位男主角開的。黃色的陽傘電視劇中是放在外面，不知道是不是天冷的關係，移到室內了。
店門口還放置了女主角站在門口的劇中照片。
很妙的感覺，走入咖啡廳好像置身在連續劇當中，畢竟感覺很熟悉阿..
來了還是要點些東西吃吃看，選了一個麵包，還有一個蛋塔。
麵包普通，感覺沒有烤太熱，內部都還冷冷的，畢竟外面只有零度C，熱呼呼的麵包才好吃阿~~倒是蛋塔還不錯，可能是比較熱的緣故XD。
一杯熱騰騰的咖啡，可惜我不能喝..但聞聞咖啡香也好。
韓國人還滿會行銷的，特地把劇中男女主角坐過的位置做成大海報放在那邊，然後就會有瘋狂粉絲(例如我)在那邊拍照啦..
 
還滿有趣的一個體驗，餐點也還不錯吃，如果你也有看過這部連續劇，不妨也來湊熱鬧一下囉...
交通位置：
地鐵狎鷗亭站3號出口，直行约600m看到Sunshine Hotel，過人行道左轉。直行约480m，過人行道後再走100m右手邊即是。另外從新沙站1號出口直走也可以唷..
       

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時間過得好快阿~~竟然已經是1月中了，這陣子都沒有更新文章，除了工作繁忙之外，心情也是時好時壞，總是提不起勁來寫點東西XD(我想應該是天氣惹的禍，下雨又冷，整天只想睡覺)
去年底偷個閒跑到曼谷去曬曬太陽，當地的聖誕布置還有新年氣氛真濃厚，讓我除了大力的曬陽光之外，也感染了歡愉的氣氛，可惜只待了短短3天3夜，希望下次出國可以玩久一點。
而且每年年終的檢討文也沒時間寫，就在這裡簡單紀錄一下好了(真是lag好大)，2012年身分轉變，進入另一個階段，雖然有時候還是要適應一下，但還好周圍的人都很體貼，自己也幫自己打氣，感謝的是我關心的人都過得平安順心，真的是非常開心，我想我會持續珍惜，2013年繼續加油努力，充實我的生活，最重要的是家人朋友健康平安，我想這就是最棒的了。
嗯嗯~~該進入主題啦..去年底在噗浪上認識了一些朋友，大家在小天地裡分享生活，讓我工作之餘也多了一些歡樂，那時候大家興起互相交換明信片或卡片，我突然也興致勃勃，所以便把我去捷克旅遊的照片做成明信片，想不到自己收到之後覺得很滿意，所以就拿來分享一下。
坊間有滿多印製明信片的廠商，很久以前自己曾做過一本相簿，當時候光是上傳照片編輯就花了好久的時間，還好製作明信片還滿簡單的，就照著步驟走就對了XD。
各家的印製風格跟紙質不太相同，由於我是第一次，看了一下操作方式，最後決定使用"點點印"，其實當時時間有點趕，雖然這家價格稍貴了些，但還是試試看。
點點印的官網，進去之後選擇明信片這個商品，然後上傳照片編輯，最後填上收件地址就OK囉(我省略很多步驟，哈哈)。
明信片的樣式也可以選擇，有滿版或是留邊，然後可以寫上文字或圖案，背面一樣可以編輯喔!!當時候編輯還花了一些時間，想說沒寫文字好單調，但要寫甚麼又要傷腦筋。
我一開始選擇一套8張試做看看(後來成品頗滿意而且寄不夠又再加印了一套)，其實還滿快的，付款後七個工作天就會收到啦...
收到之後拆開裡面有一個紙質的封套，還滿好摸的。
 
裡面就是8張我製作的明信片，背面也可以編輯(好多圖案文字可以選擇)
 
這次的主題就是2013年新年快樂!還好有在新年前做出來並寄出，本來想寄給好多朋友的，但第二套追加的時間收到已經接近年底，後來又出國，所以有些朋友就默默地沒收到啦..
 
其實我還滿喜歡這個紙質的，不過有朋友是喜歡相片紙質，但印出來的色澤我也頗滿意，有機會會嘗試別家看看。
因為不知道會不會全部都寄光，所以當下拍了照留個紀念，全由自己製作的感覺還滿有成就感，雖然龜毛的我在編輯的時候想破頭XDXD。
這張是在布拉格的查理大橋上照的，天氣很好，藍天白雲，遠方還有城堡矗立。
 
下面是溫泉鎮，很喜歡那一片樹林，有初秋的味道。
這一樣是在查理大橋上照的，用了復古的模式，效果我也很喜歡。
 
這是庫倫諾夫小鎮，不同於布拉格，這裡很悠閒，景色也很美。
這是捷克的第一站帖契小鎮，我很喜歡的地方，寧靜平和，城堡又好漂亮。
這是帖契小鎮上的小房子，五顏六色搭配上藍天，好漂亮。
這是我個人最喜歡的一張，雖然只是路上的指標，但弄上明信片反而有種特別的FU，我下了向左走向右走的標題，自己假裝文青一下。
路上的古董車，做出來也出乎意料的好。
 
上面就是一套8張的樣式跟圖片，第一次製作明信片，成功!!!這樣以後旅遊的照片都可以利用這種方式保存下來或是分享給朋友囉...希望收到的人可以接收到我在製作時滿滿的開心。

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欸!!年底實在有夠忙阿~~~遊記又消失好久，再不寫的話，又要再度出發了Orz。
第二次到首爾，決定住看看江南地區，首爾有錢人住的地方，不過我沒辦法住太高級的飯店，選擇了離捷運非常近、滿新穎的Mercure Seoul Ambassador Gangnam Sodowe，一樣是雅高集團的特惠價(我真是好捧場雅高集團)。
這間飯店算是小而美，但是地理環境非常讚，就在地鐵221駅三站(Yeoksam)4號出口，走路不到3分鐘，而且機場巴士也有停靠站，交通非常方便!
飯店大廳，11月底已經布置起聖誕樹了..
 
簡單的大門口。
  
還有裝置藝術。
  
飯店旁邊有一棵楓樹好紅，馬上照一下。
  
再來看看房間內部，雖然不大，但是該有的都有，接下來的三個晚上也讓我睡得很舒服喔!
  
不過先說明，房間真的不大，如果行李很多的話是不太好放，但床還滿好睡的。
 
一旁有拉門可以將浴室隔離起來。
 
沒有浴缸，乾濕分離。
  
雖然真的不大，但就我訂購的價格跟舒適度而言，我覺得頗滿意。
  
三個晚上的價格不到台幣1萬元，我覺得雖然比起民宿來說價格不是最便宜，但以飯店的感覺跟優越的地理環境來說，還算滿划算的囉~~
給大家參考吧!!
交通資訊： 
南韓 서울특별시 강남구 역삼1동 642  82-02-2050-6000  地鐵221駅三站(Yeoksam)4號出口，機場5A、 11B搭乘機場巴士6020線至第12站「2號線駅三站」，機場巴士是15000韓元。
   
 

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還記得去年離開首爾前往機場時買了一個海苔飯捲的好滋味，後來回來後才知道那就是首爾一家知名的連鎖店飯捲天國，誤打誤撞還吃到了美食XD。
這次到首爾住的飯店很讚的就是對面有一家飯捲天國，我還破天荒的在這裡吃了早餐跟晚餐(通常旅行我很少吃重複的店，總是想要多方嘗試一下)，另外一個很大的優點是裡面東西超便宜的，所以如果不想花大錢吃餐廳，飯捲天國非常適合打發一餐。
24小時營業也是優點之一，不管天冷天熱、白天晚上，想吃韓國料理的時候隨時都可以吃。
招牌是紅色底白色字。
  
第二天的早餐決定就到這裡解決，一出飯店寒風吹來，冬天必備的帽子手套圍巾可不能少，但我馬上躲進有暖氣的店家裡啦~~
喔!對了..這裡的菜單是韓文的，後來老闆有拿了一份英文版的，但我覺得很多料理都沒寫出來，還好及時在網路上找到有人翻譯飯捲天國的菜單，我們就一個字一個字比對，叫了愛吃的餐點。
飯捲一定不能少，我點了最貴的鮪魚辣飯捲，3000韓元。
  
內用時飯捲旁邊還會附上泡菜跟黃蘿蔔(不確定可不可以無限享用)，配著吃好好吃，而且這非常辣!!!!怕辣的人請小心，我看了一下裡面是放了墨西哥辣椒那種，好過癮~~
另外叫了烏龍麵，但來的時候看起來一點都不像~不知道是不是點錯了，有點像是甜不辣湯，一片片吃起來像魚漿口感的麵條，湯頭有胡椒香，感覺清淡但實際上口味可不淡。
  
熱呼呼的湯喝完身體都暖了，有活力又便宜的早餐，非常推薦。
  
第二天晚餐到了COEX但沒特別想吃的，加上早上吃得讓我太難忘，於是又跑回飯店對面的飯捲天國光顧了XD。
點了石鍋拌飯，這石鍋拌飯是沒有肉的，跟台灣比較來竟然是比較清淡，應該是辣椒醬沒有放很多，但有好多配菜。
  
另外一道讓我很驚豔的豆腐鍋。
  
原本以為就像台灣美食街的豆腐鍋一樣，只是想吃點熱湯暖身，結果一吃驚為天人，似乎是用一整塊的豆腐下去燉煮，還吃的到有蛋，但是這豆腐好滑嫩阿~~感覺就像豆花一樣，很特別的口感耶~~跟台灣吃得完全不一樣，豆腐超滑嫩的，又是一整塊..好好吃喔...
  
豆腐鍋一樣有泡菜跟醃蘿蔔喔..我覺得這豆腐鍋真的好特別，很推薦大家去吃吃看，不過也滿辣的，吃到好吃的東西真令人開心。
交通資訊：
地鐵2號線驛三站4號出口左轉直走，就可以看到。
  

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上班悶的時候只好寫文章來過過癮，雖然捷克旅行還沒寫完，先插播一下首爾好了。
這幾天天氣冷颼颼又下雨，感覺都快發霉了，除濕機也是24小時不停機，讓我想起首爾的陽光。
這次到首爾雖然無緣看到初雪，但是天天都是陽光+藍天白雲，溫度就算低在戶外活動也開心，而且室內都有暖氣，地鐵也有暖氣，所以其實冷的時間也不長就是。
一早參觀完昌德宮還有秘苑的中文導覽(非常推薦喔)，便搭乘地鐵前往東大門，一圓我上次沒吃到的陳玉華一隻雞的夢。
從昌德宮出來後，我們步行到地鐵四號線鍾路三街站，然後坐了2站後到東大門，從九號出口後，第一條巷子左轉，這時候會看到一大片的路邊攤，感覺每樣都好好吃，可惜肚子要留著吃雞。
接著會看到一條比較小的巷子(那條巷子全部都在賣烤魚)右轉進去，要先克服沿路的烤魚味，就可以看到一整棟的店面，但我發現陳玉華一隻雞的隔壁也是一整棟的店面，也是賣雞的，我差點走錯，後來是認陳玉華的人像標誌，才沒有吃錯家XD。
 
陳玉華老奶奶的圖像。
   
到達時間約莫已經下午三點了，但是店內幾乎客滿，大家可以說是肩並肩坐，因為每桌距離很小，我被安排在兩個日本兩個女生旁邊。
有會講中文的店員，所以看不懂菜單也不用怕，反正就是一隻雞，看你要加年糕還是麵條，後來才知道還可以加點大蔥咧~~
然後店員就拿來一個很大的鍋子，裡面有一隻雞跟大蔥、馬鈴薯等。
 
這鍋真的超大的，我後來看到四人份的鍋子，簡直跟水盆一樣，還真有趣(雖然看到是鋁鍋有點怕怕XD)。
開水跟泡菜都是自取的，泡菜可以單吃也可以放到鍋裡一起煮。
 
本來不想吃年糕，怕會太飽，但看到一隻雞在鍋裡好單調又寂寞，所以叫了一盤年糕，煮阿煮的~~因為我們第一次去也不知道如何剪雞，但店員似乎因為太忙也忘記來剪，我看湯汁都快煮乾了，這時候店員來幫忙將雞全部剪開，然後教我們醬料的用法，說再過5分鐘就可以享用啦~~
 
年糕放在湯裡煮實在太棒!之前吃的辣炒年糕其實年糕都有點偏硬，但這年糕放在雞湯裡煮..煮到整個膨脹吸滿湯汁，喔喔~~實在是好好吃喔...熱呼呼軟軟的年糕超級讚!
醬料有醬油、辣椒、醋、哇沙米，看個人喜好，我看韓國人辣椒都放一大碗的。
 
再次讚嘆韓國的雞都好軟嫩，煮很久都不會柴，稀哩乎魯忙著吃雞，所以沒留到相片，但更令我愛的是那湯頭，雖然煮久了味道比較重鹹，但是好好喝~~我一直喝一直喝，簡直快把湯都喝完，在冷冷的冬天來上這一碗雞湯，頓時全身舒暢，難怪吃過陳玉華一隻雞的人都說讚，真的是想起來會流口水的美食呢!!
陳玉華一隻雞交通資訊：
地鐵四號線東大門站九號出口，第一條巷子左轉，這時候會看到一大片的路邊攤，接著會看到一條比較小的巷子(那條巷子全部都在賣烤魚)右轉進去，就可以看到一整棟的店面。
   
 

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