這次去香港因為只有短短的兩天一夜，特地選擇了離地鐵及逛街地方都不遠的馬可波羅太子酒店入住，雖然房間設施稍嫌舊了一些，不過在逛街逛到腳痠的時刻，地點方便的飯店還是發揮了很大的功用。
太子酒店就位於地鐵尖沙咀站附近的海港城內，就算不去其他地方血拚，海港城也足夠你逛到翻掉，第二天的午餐就在飯店對面的「糖朝」就近解決，順便比較一下香港跟台灣的口味如何。
大約中午時分，餐廳門口就已經聚集了好多人客，還好我跟媽媽只有兩位，所以很快地就有位子可以入座。
坐定位後服務人員會給你menu跟點菜單，自己在點菜單上面畫選擇的餐點，再交由服務人員點餐，首先會先上茶水。
昨天已經吃過極好吃的「利苑」港式點心，所以今天想點看看糖朝有名的粥品及糖水，另外媽媽應該沒有吃過撈麵，另外點了麵來嚐嚐。
其實我已經忘記當初在台灣吃糖朝的經驗，我想應該有5~6年之久了吧(咦!台灣糖朝有開了那麼久嗎?)，只能說香港的糖朝生意好好，雖然之前有在網路上看到評價說品質有些下降，不過看到滿滿的客人(也許都是觀光客)，就姑且試試看(其實是很懶得再跑遠去找餐廳^O^)。
首先上桌的是「糖朝一品粥」，熱呼呼的粥上桌，剛好這天香港天氣還滿冷的，熬成十分濃稠的粥已經看不見米粒的存在，白粥香滑的口感，配上豐富的餡料，滿好吃的呢!
裡面的餡料有皮蛋、瘦肉、豬肚、肉丸等，我覺得厲害的是粥真的很濃密，還不賴!
接著是「牛筋撈麵」，還附一碗清湯，撈麵的麵條有點類似我們的泡麵口感，乾麵淋上半筋半肉的牛肉及湯汁，再搭配青菜。
這牛肉十分入味，我是比較喜歡軟爛一點的口感，所以如果是愛有點韌度的牛肉，可能就會覺得過爛了，不過對我來說剛好，尤其是那牛筋，骨溜骨溜，感覺吃了這膠原蛋白，皮膚都會變好好。
兩個人吃了粥跟麵其實肚子已經滿飽了，但我怎麼會放過甜點呢!來香港就是要吃甜點才對，告知服務人員可以上甜點後，不一會兒，我的「核桃露」就上桌啦!
我的媽啊(就坐在我對面)，怎麼那麼好吃，跟粥一樣的濃稠，如絲綢般滑順的口感，帶有濃濃的核桃香，據說核桃的樣子跟人腦很像，所以吃核桃可以補腦呢!我想順便應該也會補到我的記性吧!(笑)
我就一口接一口地喝著核桃露，心裡其實還很想再來份芝麻糊，無奈肚子已經裝不下了，核桃露真的好好喝唷...對了，不會太甜喔，因此就算喝完一整碗也不嫌膩，果然糖朝的甜品滿厲害的，吃到了好吃的甜品，超開心的耶...
這家店就在海港城的對面，所以如果逛街逛累了，不妨來喝喝甜品吧!
店家資訊：
香港九龍尖沙咀廣東道88號地下（海港城對面）
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