原本要到苗栗去玩耍,卻意外了來到台中,意外地去了清水,還意外的吃到有名的清水米糕,人生真是處處充滿驚奇。

雖然身為台灣人,但我台灣很多地方都沒有去過,很多美食沒有吃過(請狠狠的嘲笑我吧),今天終於吃到傳說中好吃的台中清水米糕,一定要好好的紀錄一下。

清水出名的就是筒仔米糕跟肉羹湯,其中又以兩家米糕店人氣最旺,分別是阿財米糕跟王塔米糕,既然是第一次來,第一次吃,所以我很貪心的兩家都去吃了,才發現我之前吃的筒仔米糕根本就是屁!差好多阿...

第一家先到阿財米糕。
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據朋友說,在地人比較常來吃阿財米糕,本來想點米糕+肉羹湯,可惜肉羹湯已經賣完了(殘念),所以就來一個米糕吧!另外還加點了滷蛋,朋友又說台中地區的滷蛋都是用鴨蛋,不知道有沒有特別的含意,我只知道蛋好大一顆。

不得不說,店家好專業阿..連點菜的阿桑都戴耳機式的麥克風柳..忘記拍照了。很快的米糕上桌,紅紅的醬是有加辣的。(看到那顆大滷蛋了嗎)
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另外一碗則是沒有加辣的,這香菜跟芹菜未免也加的太豪邁了。
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迫不及待吃了起來,我覺得比較特別的是它下面米糕的顏色是白色的耶...上面則是推滿好多的滷肉,裡面還有一塊好大的瘦肉,滷肉真的很入味,口味算重的,入口即化的滷肉配上Q彈不軟爛的米糕一起吃,香味十足。
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雖然我平常不吃肥肉的(因為覺得軟軟很可怕),可是這米糕上面的滷肉我卻覺得好好吃,真的是入口即化捏..滷蛋很大一顆,但我覺得稍嫌硬了一點,應該是滷了滿久的,所以同樣很入味,三兩下我就嗑完一碗了,讓我見識到這米糕的魅力(比大拇指)。

打了飽嗝之後,我還想嘗嘗另外一家米糕,看看有何不同。所以立馬前往王塔米糕,這米糕店好氣派,隔壁是一個大停車場,吃米糕還可以免費停車呢,讚!這一家聽說是比較多觀光客來吃,加上附近就是有名的紫雲巖,很多人拜拜完就會順道來吃。
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今天都是用iphone拍,加上是晚上,所以畫質都不太好,就將就一下囉..一樣點了米糕跟肉羹湯。

米糕上桌,光看醬料的顏色就跟阿財米糕不同,是淺土黃色的醬料。
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外觀上覺得比阿財米糕小了一咪咪, 我覺得醬料也比較偏甜,阿財的比較鹹,另外就是王塔米糕多了乾蚵仔,蚵仔配上米糕,還真是促咪呢!

這裡的肉羹湯也很妙喔~~他不是用勾芡的,而是用清湯去熬燉的,湯裡面有蘿蔔絲跟瘦肉羹。
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我好愛這肉羹湯喔..因為我不喜歡勾芡的東西,這清清的湯汁,再配上瘦肉做成的肉羹,冷呼呼的天氣裡喝上一碗真不錯。

兩碗米糕下肚還真脹,相較之下,我比較愛阿財的米糕,可能因為口味比較重的關係,加上那滷肉真的好滑順(現在想起來還會流口水),不過兩家米糕的飯Q度都恰恰好,不愧是有名的小吃呢!北部好像都沒有這樣的米糕,可以來北部開分店嗎?我現在又想吃了呢!

店家資訊:
阿財米糕:台中縣清水鎮西寧路105號
王塔米糕:台中縣清水鎮中興街30-1號


同場加映~~~~伴手禮

吃完米糕,去了梧棲有名的朝元宮媽祖廟拜拜,小小的一間香火卻超級鼎盛,在台灣的媽祖廟當中頗負盛名,但是這好像不是重點,重點是在媽祖廟的附近有一家賣鹹蛋糕的很好吃,所以...愛買名產的我當然不能錯過。
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就是林異香齋鹹蛋糕,扎實的蛋糕口感,不甜膩,中間的滷肉餡料好豐富,我又豎起大拇指了,剛出爐的應該更讚更好吃!
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店家資訊:
林異香齋:台中縣梧棲鎮梧棲路170號 

接下來跟台中沒關係了,因為後來又意外的跑到了彰化Orz,然後買了彰化有名的桂圓蛋糕,好拚阿~~

我很愛吃桂圓蛋糕,之前也會去順成蛋糕買來吃,這回朋友推薦,當然也要吃吃看!
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寶珍香的桂圓蛋糕,店家成立民國元年,說是桂圓蛋糕的創始店,雖然我不知道這桂圓蛋糕是誰發明的,因為好多地方都寫說自己是第一家,不管啦~~好吃比較重要!
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上面佈滿碎核桃跟桂圓肉,蛋糕裡面也是夾雜很多的桂圓肉,我發現中部的東西餡料都好豐富,店家真是佛心來著,便宜又好吃!但是口味上會稍稍甜膩一些些,若是配上一杯好茶,呼~人間美味,好吃好吃。來這裡插花的桂圓蛋糕也是推薦給大家囉..

店家資訊:
寶珍香:彰化市彰南路2段165號

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珊卓拉。生活雜記。

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