珊卓拉。生活雜記。

上回去麗水街吃Alleycat's pizza時，發現了一家俄羅斯餐廳很吸引我，加上那看起來很可口的俄羅斯冰淇淋，暗自決定下次要來試試看。

今天周末夜，就來去吃吃俄羅斯菜吧(雖然我不太知道俄羅斯菜的特色是啥?)不過我很想吃那冰淇淋，於是前往麗水街...

就在Alleycat's pizza的斜對面，我看到了可愛的俄羅斯娃娃招牌-卡比索俄羅斯餐廳。
 

餐廳門口還有賣冰淇淋的專櫃，喔~真想吃一口。
 
原來是家餐廳是南僑集團的，南僑就是那有名水晶肥皂的公司耶..真有趣!

餐廳內一樓是廚房還有一些小座位，地下室則比較寬敞，還有可愛的小包廂~
 

不過令我感興趣的是這冰櫃，裡面是零下20度的低溫，可以給你穿上餐廳提供的雪衣進去裡面暢飲伏特加，哇..在那麼低溫的環境下喝酒，彷彿置身俄羅斯嘛...可惜我沒有進去，先填飽肚子比較重要!
 

看了menu最後選擇套餐形式，分別有湯、沙拉、開胃菜、主菜及甜點飲料。

點完餐後沒多久麵包上桌啦...看起來頗好吃的麵包，有法國麵包跟雜糧麵包。
 
麵包可以塗抹奶油或沾醬使用，不知道這是啥沾醬，可是還滿好吃的耶..
 
接著是沙拉，套餐內提供的是羅宋綜合沙拉，滿特別的，上面還有牛舌，搭配芥末醬跟起司塊。
 
另一道我改點俄式傳統沙拉，嗯!果然很傳統..就是一般的生菜沙拉，搭配酸甜醬汁享用。
 
然後是開胃菜，鮮炒洋菇，菇菇跟高麗菜拌炒，還蠻台式的。
 
然後是今天的羅宋湯，這湯剛喝起來有種羊肉的味道，後來發現應該是某種香料所導致，因為我不敢吃羊肉，所以喝起來有點怕怕的，還有一小塊酸奶。
 
接著主餐來囉..首先是俄式海鮮煎餅佐蔬菜飯，我會點他完全是因為好奇心，想吃看看俄羅斯的海鮮煎餅長啥模樣。哇...好美唷!
 
兩顆圓扁的海鮮煎餅放在溫熱的瓷盤上，旁邊則是一球蔬菜飯，切開海鮮煎餅一口咬下，熱呼呼的好燙口，有點像是魚漿去烘烤，吃得到蝦子，酥脆的外皮沾上濃稠的奶油醬汁享用，好好吃耶~~想不到第一次嘗鮮就點對我的菜了，不過旁邊的蔬菜飯則是普普通通，飯有點軟爛，吃不出太特殊的口感。

第二道是卡比索火焰雞肉串，光看這名稱就好熱血，而且服務人員還會提供額外的表演，火焰表演..哈哈。

將雞肉串淋上烈酒，再點火讓他燃燒，請看以下連續圖。
 
火還頗大的!嚇了我一跳..不過一端上桌，好香呢...雞肉串上面的香料經過火烤之後頓時散發出來，令人流口水了。
 
雞肉的油汁滴了下來，還滿鮮嫩的，不過一定要趁熱吃，冷了之後就跟一般的雞肉差不多了，但我個人覺得海鮮煎餅比較特別又好吃。

主餐之完之後，肚子已經8分飽啦..當然接著要吃我最愛的甜點囉..套餐搭配的是手工千層蛋糕，另外我又加了20元改成冰淇淋。

手工千層蛋糕雖然是招牌，可是有點酸酸的味道，我不是很喜歡，也許是俄式口味。
 

飲料則選擇熱紅茶。
 

最後讓我驚喜的就是這俄羅斯冰淇淋，我選擇「搖滾黑森林」，吃了會想唱rock and roll。
 
簡單的巧克力冰淇淋，混合了棉花糖、杏仁果及多種巧克力碎粒，有一滴滴甜可是並不會膩，讓你一口接一口，濃郁的巧克力香在你嘴裡散發開來，真的還不錯呢!

今天品嘗了俄羅斯料理，儘管我還不太知道俄羅斯菜的特色在哪裡，不過海鮮煎餅跟冰淇淋我推薦大家可以試試看，而且冰淇淋有好多種口味，讓我除了cold stone之外又多了一個吃冰的好選擇...對了，下次還可以去體驗零下20度C的暢飲


店家資訊：
卡比索俄羅斯餐廳
地址：台北市麗水街6巷13號
電話：02-33222345

卡比索俄羅斯冰淇淋網站