雖然我從小在桃園長大，不過自從大學時期在台北落腳後，之後幾乎都是在台北吃喝玩樂，鮮少在桃園吃到好吃的餐廳，今天開車經過一個地方，看到大排長龍，這已經不是第一次發現了，好奇心燃起的我，決定一窺究竟。
這家店位在省道上，附近並沒有停車位，所以我順道逛了一下IKEA，把車停在IKEA停車場，逛完之後趕緊到這家神祕的店，到底是有多好吃，讓我每次經過這裡，都是看到大排長龍的景象，所謂沒圖沒真相，就先來看看到底是有多少人在排隊吧!
對!沒有看錯，每到用餐時間，這家店門口總是擠滿了這麼多的人，店名叫做「太田屋日式烹割」，原來是一家平價的日本料理小店，可以外帶或內用。
一開始先在外面選擇要外帶還是內用，接著拿菜單在店門口點菜，看了菜單，有單點日本料理或是定食烏龍麵等，價格的確滿平價的，最後決定單點菜色來品嘗看看這家店的口味如何。點完菜後，直接在店門口結帳，接著就進入隔壁用餐。
最先上桌的是味增湯，熱呼呼的湯料還頗豐富，有豆腐及魚塊。
然後就進入有點漫長的等待時間，店內特別貼了標示，指出食材料理都是現點現做，所以等待時間稍久，大約過了15分鐘吧!我們的菜上桌了，而且是一道接一道，不一會兒，桌上就充滿豐富的料理。
第一個是揚出炸豆腐，這道豆腐讓我滿驚豔的，外皮很酥脆，灑上柴魚片及海苔絲提味，裡面的豆腐則是十分軟嫩燙口，外酥內嫩很好吃!
手捲上桌，我說這iphone的照相功能真是差了一些，室內總是照得很模糊，大家就將就一下吧!手捲的口味分別是蘆筍及蝦卵。
老闆十分大器，蝦卵彷彿不用錢似的灑滿整個手捲，我看得好開心，裡面的飯還帶有哇沙米，雖然嗆辣但十分好吃，另外蘆筍吃得出新鮮口感，冰冰涼涼很清爽，前面的兩道菜讓我知道為何這裡大排長龍了....
接著是生魚片$170，厚厚的魚肉有四種，我吃的感覺是還滿新鮮，只是可能切了一會兒，魚肉有一滴滴軟。
另外還點了綜合壽司$70，這壽司看起來沒啥特別，可是一吃絕對可以感受到老闆的用心及創意。
六個壽司裡面有兩個花壽司，一個海苔壽司，一個腐皮壽司跟兩個非常特別的壽司，花壽司料很多，我還有吃到蝦子跟蟹肉，用料真的很大方，那兩個特別的壽司分別是下方的鹹蛋黃壽司跟上方的草莓壽司，原來鹹蛋黃跟白飯竟是如此的融洽，一口吃下去，好妙的滋味，很特別又好吃，草莓壽司在炎熱的天氣吃下口，除了清爽還是清爽，老闆真的很有創意耶~
接下來也是我很喜歡的一道，章魚5味$110，這道簡直就是下酒菜嘛~可惜我要開車，不然馬上啤酒來兩瓶
，新鮮的章魚搭配上五味醬汁，醬汁酸酸甜甜還帶有蒜香，上面灑上蔥花及小黃瓜，底下鋪上洋蔥，我很喜歡，很適合在海邊邊喝啤酒邊搭配的料理(這女的又在幻想在海邊了)。
最後是雞肉串燒，由於上菜速度太快，所以吃串燒時已經有些微涼，我想如果趁熱吃，應該會比較好唷!
吃到這裡肚子好飽，總共花了600元，真的很便宜呢!這家店的食材的確新鮮，分量又十足，難怪每到用餐時間總是大排長龍，雖然不如一般日本料理店的精緻，但是新鮮的食材不管怎麼烹調，出來的味道絕對是贏過擺盤及色相了。
店內還有很多定食可以選擇。
我想唯一唯一美中不足的就是內用的環境，由於空間不大，所以必須跟別人併桌使用，加上實在是太多人，所以服務人員十分忙碌，如果要內用的話，就要忍耐一些囉~我想如果外帶回家慢慢享用，再配上啤酒或清酒，應該是一個很不錯的選擇，下回外帶回家試看看，這間桃園平價的日式料理，值得推薦給大家!!
店家資訊：
大田屋日式烹割
桃園市中山路171號(近武陵高中，IKEA對面)
03-3785732
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