上班悶的時候只好寫文章來過過癮,雖然捷克旅行還沒寫完,先插播一下首爾好了。

這幾天天氣冷颼颼又下雨,感覺都快發霉了,除濕機也是24小時不停機,讓我想起首爾的陽光。

這次到首爾雖然無緣看到初雪,但是天天都是陽光+藍天白雲,溫度就算低在戶外活動也開心,而且室內都有暖氣,地鐵也有暖氣,所以其實冷的時間也不長就是。

一早參觀完昌德宮還有秘苑的中文導覽(非常推薦喔),便搭乘地鐵前往東大門,一圓我上次沒吃到的陳玉華一隻雞的夢。

從昌德宮出來後,我們步行到地鐵四號線鍾路三街站,然後坐了2站後到東大門,從九號出口後,第一條巷子左轉,這時候會看到一大片的路邊攤,感覺每樣都好好吃,可惜肚子要留著吃雞。

接著會看到一條比較小的巷子(那條巷子全部都在賣烤魚)右轉進去,要先克服沿路的烤魚味,就可以看到一整棟的店面,但我發現陳玉華一隻雞的隔壁也是一整棟的店面,也是賣雞的,我差點走錯,後來是認陳玉華的人像標誌,才沒有吃錯家XD。
IMG_9563  
陳玉華老奶奶的圖像。
IMG_9562    
到達時間約莫已經下午三點了,但是店內幾乎客滿,大家可以說是肩並肩坐,因為每桌距離很小,我被安排在兩個日本兩個女生旁邊。

有會講中文的店員,所以看不懂菜單也不用怕,反正就是一隻雞,看你要加年糕還是麵條,後來才知道還可以加點大蔥咧~~

然後店員就拿來一個很大的鍋子,裡面有一隻雞跟大蔥、馬鈴薯等。
IMG_9553  
這鍋真的超大的,我後來看到四人份的鍋子,簡直跟水盆一樣,還真有趣(雖然看到是鋁鍋有點怕怕XD)。

開水跟泡菜都是自取的,泡菜可以單吃也可以放到鍋裡一起煮。
IMG_9557  
本來不想吃年糕,怕會太飽,但看到一隻雞在鍋裡好單調又寂寞,所以叫了一盤年糕,煮阿煮的~~因為我們第一次去也不知道如何剪雞,但店員似乎因為太忙也忘記來剪,我看湯汁都快煮乾了,這時候店員來幫忙將雞全部剪開,然後教我們醬料的用法,說再過5分鐘就可以享用啦~~
IMG_9559  
年糕放在湯裡煮實在太棒!之前吃的辣炒年糕其實年糕都有點偏硬,但這年糕放在雞湯裡煮..煮到整個膨脹吸滿湯汁,喔喔~~實在是好好吃喔...熱呼呼軟軟的年糕超級讚!

醬料有醬油、辣椒、醋、哇沙米,看個人喜好,我看韓國人辣椒都放一大碗的。
IMG_9561  
再次讚嘆韓國的雞都好軟嫩,煮很久都不會柴,稀哩乎魯忙著吃雞,所以沒留到相片,但更令我愛的是那湯頭,雖然煮久了味道比較重鹹,但是好好喝~~我一直喝一直喝,簡直快把湯都喝完,在冷冷的冬天來上這一碗雞湯,頓時全身舒暢,難怪吃過陳玉華一隻雞的人都說讚,真的是想起來會流口水的美食呢!!



陳玉華一隻雞交通資訊:
地鐵四號線東大門站九號出口,第一條巷子左轉,這時候會看到一大片的路邊攤,接著會看到一條比較小的巷子(那條巷子全部都在賣烤魚)右轉進去,就可以看到一整棟的店面。
a    



 

創作者介紹
創作者 sandra33 的頭像
sandra33

珊卓拉。生活雜記。

sandra33 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • bert
  • 上次去沒吃到, 下次有機會再去的話, 一定要去:)
  • 呵呵~我也是上次沒吃到,這次硬要吃..但你為何沒吃到呢??找不到嗎?我覺得湯滿好喝.肉很嫩

    sandra33 於 2012/12/11 10:53 回覆

  • bert
  • 太多東西要吃, 所以排不進去, 哈
  • 哈哈~那下一次別忘了^^

    sandra33 於 2012/12/19 14:59 回覆