珊卓拉。生活雜記。

從小我就是個急性子，沒耐性脾氣又差，連吃飯也是速度超快，尤其看到喜歡的食物，更是啪啦啪啦迅速解決。

自從想要變瘦之後，我開始強迫自己細嚼慢嚥，大半年過去了，不知不覺我吃飯速度變慢了，也越來越能享受食物的味道，珍惜食物。

最近迷上一部日劇『料理仙姬』，是描述一家傳統的日本料理亭『壹升庵』的故事，第二代老闆娘阿仙是由蒼井優飾演，她真是太可愛了，尤其穿上和服，感覺超有氣質。

我覺得劇裡傳達很多訊息都是希望人們可以愛惜食物，阿仙就是以愛為出發點，不管是料理或是待人處世，如果可以用對待人的態度去烹煮食物，那麼煮出來的味道就會感動人心。

在品嘗的時候如果可以慢一點，細細的咀嚼，就可以感受到米飯的清香，魚肉的鮮嫩，蔬菜的甘甜……這應該就是幸福的滋味吧!

新鮮的食材，加上人的用心所做出的料理，在講求快速的現代給了我很多感觸。

於是我不再那麼趕了..我喜歡慢慢的品嘗各種料理，也喜歡慢慢的在街道散步，在慢的同時常會有驚喜發生，雖然還說不上懂得享受，但我越來越喜歡這樣的步調。

也許幸福的味道是品嘗好吃的料理，也許幸福的味道是能跟你喜愛的人一起享用，也許幸福的味道只是一句話、一個眼神、一個舉動。

希望我可以繼續用我的心去感受周遭一切，發現更多幸福的味道…