珊卓拉。生活雜記。

上班悶的時候只好寫文章來過過癮，雖然捷克旅行還沒寫完，先插播一下首爾好了。

這幾天天氣冷颼颼又下雨，感覺都快發霉了，除濕機也是24小時不停機，讓我想起首爾的陽光。

這次到首爾雖然無緣看到初雪，但是天天都是陽光+藍天白雲，溫度就算低在戶外活動也開心，而且室內都有暖氣，地鐵也有暖氣，所以其實冷的時間也不長就是。

一早參觀完昌德宮還有秘苑的中文導覽(非常推薦喔)，便搭乘地鐵前往東大門，一圓我上次沒吃到的陳玉華一隻雞的夢。

從昌德宮出來後，我們步行到地鐵四號線鍾路三街站，然後坐了2站後到東大門，從九號出口後，第一條巷子左轉，這時候會看到一大片的路邊攤，感覺每樣都好好吃，可惜肚子要留著吃雞。

接著會看到一條比較小的巷子(那條巷子全部都在賣烤魚)右轉進去，要先克服沿路的烤魚味，就可以看到一整棟的店面，但我發現陳玉華一隻雞的隔壁也是一整棟的店面，也是賣雞的，我差點走錯，後來是認陳玉華的人像標誌，才沒有吃錯家XD。
 
陳玉華老奶奶的圖像。
   
到達時間約莫已經下午三點了，但是店內幾乎客滿，大家可以說是肩並肩坐，因為每桌距離很小，我被安排在兩個日本兩個女生旁邊。

有會講中文的店員，所以看不懂菜單也不用怕，反正就是一隻雞，看你要加年糕還是麵條，後來才知道還可以加點大蔥咧~~

然後店員就拿來一個很大的鍋子，裡面有一隻雞跟大蔥、馬鈴薯等。
 
這鍋真的超大的，我後來看到四人份的鍋子，簡直跟水盆一樣，還真有趣(雖然看到是鋁鍋有點怕怕XD)。

開水跟泡菜都是自取的，泡菜可以單吃也可以放到鍋裡一起煮。
 
本來不想吃年糕，怕會太飽，但看到一隻雞在鍋裡好單調又寂寞，所以叫了一盤年糕，煮阿煮的~~因為我們第一次去也不知道如何剪雞，但店員似乎因為太忙也忘記來剪，我看湯汁都快煮乾了，這時候店員來幫忙將雞全部剪開，然後教我們醬料的用法，說再過5分鐘就可以享用啦~~
 
年糕放在湯裡煮實在太棒!之前吃的辣炒年糕其實年糕都有點偏硬，但這年糕放在雞湯裡煮..煮到整個膨脹吸滿湯汁，喔喔~~實在是好好吃喔...熱呼呼軟軟的年糕超級讚!

醬料有醬油、辣椒、醋、哇沙米，看個人喜好，我看韓國人辣椒都放一大碗的。
 
再次讚嘆韓國的雞都好軟嫩，煮很久都不會柴，稀哩乎魯忙著吃雞，所以沒留到相片，但更令我愛的是那湯頭，雖然煮久了味道比較重鹹，但是好好喝~~我一直喝一直喝，簡直快把湯都喝完，在冷冷的冬天來上這一碗雞湯，頓時全身舒暢，難怪吃過陳玉華一隻雞的人都說讚，真的是想起來會流口水的美食呢!!



陳玉華一隻雞交通資訊：
地鐵四號線東大門站九號出口，第一條巷子左轉，這時候會看到一大片的路邊攤，接著會看到一條比較小的巷子(那條巷子全部都在賣烤魚)右轉進去，就可以看到一整棟的店面。