珊卓拉。生活雜記。

吃完一風堂拉麵在銅鑼灣晃晃，原本行程當中還有一個灣仔附近的北角雞蛋仔想去吃，但覺得有點浪費時間，正好在銅鑼灣街上看到有攤販在賣，耶~~馬上買一個來吃吃看。

其實這雞蛋仔的原料很簡單，就跟雞蛋糕一樣，利用麵粉、水跟糖混和的材料，在烤盤上製作。

剛出爐的雞蛋仔好香喔~~特別的是一顆一顆連在一起，要吃的時候就拔一顆來吃，很促咪阿...味道也不錯，當作零食小點心很棒!
  
逛完街腳也痠了，該是休息吃東西的時候XD。

出發前本來是計畫要吃滿記甜點，後來發現有另一家發記甜點也不錯，剛好銅鑼灣有一家，其實來這家是因為他們有一個很吸引我的甜點。

到店門口下起雨來..店內客人不多，冷氣好強~~~~~~
  
點了兩個甜品跟一個甜點。

首先上桌的是養顏栗子茸，濃濃的栗香味，熱熱的正好喝(因為冷氣好冷阿~)
  
另外一道據說是養顏美容的川貝蓮子海底椰，好有學問的名稱。
  
很清淡的甜湯，我覺得很好喝，底下還吃的到椰肉，想必是降火美容聖品XD。

最後一道甜點，我就是為了他而來，現點還要製作等約15分鐘唷..就是...焗香蕉酥皮捲。

我對香蕉類的甜點真的無法抗拒，只要餐廳內有香蕉類的點心或蛋糕，我一定會毫不猶豫點來吃，還好今天的這道局香蕉酥皮捲讓我讚不絕口，讓我放心了..
  
剛出爐上桌的香蕉捲，超燙的，外皮烤的酥酥的，內餡包了紅豆跟香蕉，超搭，旁邊兩顆草莓點綴...

熱熱的香蕉包裹在酥皮裡面，真的好好吃喔...不負我等了一小段時間，這個焗香蕉真的超好吃，喜歡香蕉的人絕對不可錯過，另外還有榴槤跟芒果口味的喔!!


餐廳資訊：
發記甜品
地址：香港銅鑼灣謝斐道532號地下