雖然最近天天都是日頭赤炎炎，不過8月也過了一半，轉眼間2011年的夏天又快要過去，突然很想要看海，看著海就可以一直有夏天的感覺了。
於是臨時起意，把原本要去的登山健走變成三芝的吃喝看海(我想應該是吃吃喝喝才是重點吧XD)。
接近中午才出發，先要想想午餐到哪解決，之前在三芝吃過煙燻小站，被各式各樣的香腸吃到嚇到，但久久沒吃竟也懷念起那滋味，好險有先用手機搜尋一下(不得不說唉鳳真是我的好捧由!!)，因為這家店搬家了~~~
我記得上回找餐廳還花了一點功夫，餐廳位於半山腰上，附近人煙稀小，現在這店搬到算是三芝的市區地帶中興路一段，很好找..直接走濱海公路再轉陽金公路，過了超級大牛排邊界驛站之後，過一會兒就可以右轉中興路了，一右轉就看到招牌啦...
在一棟住宅大樓的一樓，裡面空間不是太大，桌椅是長條狀居多，很適合朋友聚會的那一種，所以人數少的我們就不免要跟別人併桌了。
氣氛很嗨但缺點就是有點吵雜，很容易就聽不到對方在講啥，而且看不到風景，我覺得舊店的位置比較好，附近沒太多住宅，2樓又是開放式，可看看戶外的景色。
有了上次吃到快吐的經驗，這次我很節制，兩人只點了一份綜合香煎香腸組合，原本還在猶豫要不要點兩人份，還好我的決定沒有錯，看了一下，每一桌都是打包打包打包XD。
首先上桌的是麵包，麵包可以無限制續用，切的薄博的麵包，雖然樸實沒有很花俏的裝置，不過越嚼越香，在吃下油膩膩的香腸後，這麵包無意是解膩的好食物。
除了麵包之外，還有一份馬鈴薯泥，因為是點一人份的餐點，所以只有一份。
接著綜合香腸組合上桌了，一看果然，連忙拍拍胸部說好險沒有點兩人份(安心)。
有5種香腸再加上酸黃瓜，我沒有詢問香腸的名稱，就簡稱為大條的白香腸、中條的紅香腸、小條的白香腸、小小條的黃香腸、跟被培根包裹的小小香腸XD。
除了香腸之外，還有三種醬料可以沾，一個是番茄醬，一個是芥末醬，最特別的是中間白白的，原來那是醃製過後的白菜，非常酸溜溜，也是一個很解膩的沾醬。
這一人份的份量真大，我把各式各樣香腸切後放在小盤享用，德國香腸我愛的地方就是外皮很有彈性，一咬下去外皮破裂內餡爆出的感覺很美妙，我愛的鮭魚卵也是這種口感，不過吃太多會有點膩，這時候麵包跟沾醬就可以適時的發揮作用。
喔對了...在這種餐廳怎麼可以缺少飲料呢，當然要來杯正統德國啤酒囉..記得上次點的好苦，詢問服務人員有沒有淡一點的，他就推薦了這一杯，唔~~對我而言還是好苦啊..難怪我不愛啤酒!
這樣的份量嘟嘟好，吃完有飽足感又不會太膩，就口味而言跟我上次吃的感覺差不多，品管應該有控制，生意還是一樣的好，再回味一下綜合香腸拼盤吧!
倒是菜色不知道是不是變少了，我記得我上次有點一到很特殊的炸乳酪，這次就沒看到了，回味一下上次的餐點~
第一道是綜合香腸拼盤，沾醬不一樣了耶~~
第二道是炸乳酪，熱呼呼剛炸起來的好好吃，但是放冷一樣會很膩，這次去沒看到這道菜了，好可惜!
上次點了覺得很苦的啤酒(雖然這次一樣也覺得苦XD)
有機會的話是還滿想嘗嘗他的豬腳的，不過新餐廳的地點稍嫌小了一點，但是份量都超級大，非常適合邀集一群好朋友來這裡吃吃喝喝，難怪生意好到不行，特別又好吃的異國料理推薦給大家囉...
餐廳資訊：
德國煙燻小站Smoky Inn
地點：新北市三芝區中興路1段31號1樓
電話：02-26368299
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