珊卓拉。生活雜記。

沖繩之旅的第二天早上安排的行程是參觀首里城公園，了解琉球王國的榮華史跡，參觀完了之後，下起了雨，可是我卻遲遲不肯離開，因為我一直找不到傳說中好吃的山城饅頭。

這饅頭在網路上非常出名，看到好多人吃過之後十分懷念那味道(其實我現在也是)，還曾經關店使這手藝快要失傳，還好後來又重新營業了，我很納悶的是日本為何房屋都沒有門牌地址，找了好久都看不到這家店，問了路上發傳單的年輕人似乎也沒聽過，就在我即將要放棄的時候，看到了一位中年婦女，想說再問最後一次吧!

拿了手上的中文店名及地址詢問，想不到這婦女很開心的說，那是一間很有名的店喔!就在前方路口不遠處，我高興極了，心想這饅頭是不是有點年記的人才愛吃 :P，顧不得下雨，我連忙走向那家店。

不一會兒，一個碩大的招牌出現在我眼前。

喔耶!終於讓我找到了..有個箭頭指向一間住家。

小心翼翼推開住家的門，感覺是一間很傳統的店，就是那種自己做自己賣的店家，有點緊張，因為完全看不到饅頭的存在，也沒有其他的客人，牆上放了許多饅頭的相關介紹，這可是相傳120年的好味道呢!
 
喊了一句「すみません」，一位年約50~60歲的老婦人笑咪咪的探出頭來，詢問我們要幾個饅頭，饅頭一顆是130元日幣，但我實在對饅頭的長相跟大小一點概念都沒有，所以就買了5顆，總共600元日幣，老婦人又一溜煙的跑到後面去，再出來的時候拿了一包熱騰騰的東西塞給我，真是一間好神祕的店啊...噗...

 
就是這一包，拿在手中還是感覺得到裡面饅頭所散發出來的熱氣及香味，陰冷的天拿著這一包饅頭感覺糾甘心..馬上就在店外面打開吃起來了。

拆開紙包裝，香味撲鼻而來，是月桃葉的味道，好香好香...原來熱呼呼的饅頭外面是用月桃葉包裹起來，再拆開月桃葉，就看到5顆約手掌心大的饅頭排列在葉子裡，隱約還看得見裡面的紅豆餡。
 
我拿起一顆饅頭，先聞了一下月桃葉的香味，饅頭外皮看起來不像是台灣傳統的ㄍㄨㄟˋ ，反而有一點點硬，輕輕咬下一口，原本以為這饅頭會像和菓子般又甜又膩，想不到一點都不甜膩耶..而且外皮超Q的，外皮連同內餡一起吃進口裡，只覺得月桃葉跟紅豆香味混合在一起不斷的在嘴巴裡散開，紅豆餡很飽滿，不甜膩是我覺得非常意外的，好好吃喔..如果再配上一杯熱茶更讚。
 
果然是傳統的好味道，我在店門口吃饅頭的同時，也有中年男子進去屋內購買，也許這是當地人愛吃的傳統美食吧!吃下去的唯一感覺就是用料實在又新鮮，紅豆餡非常鮮甜，外皮很薄卻又維持Q彈口感，可以感受到手工製作的人的用心，而且那月桃葉的味道真的很好聞，有的人也許會不喜歡那味道，會覺得太香，可是我一直聞一直聞，有種很安心的Fu呢!

真的好開心我有找到這家店，品嚐到120年的傳統好滋味，喔對了!這家店是從每天10點半開始賣，賣完當天就沒有了。寫到這裡，腦中又浮現那帶著月桃葉味的紅豆饅頭，難怪有人說會念念不忘了..

好吃的沖繩小點心，如果有到首里城去參觀，一定不要忘了來嚐嚐看這個饅頭喔!


店家資訊： 
山城饅頭
地址：沖繩縣那霸市首里真和志町1-58
電話：098-884-2343
星期一公休